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也许,网红品牌该停下来认真想想了

作者:刘 润 日期:2022年5月13日

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摘要: 最近,不少网红新国货品牌遭遇挑战:亏损、关店、裁员……有人问我,这些品牌原来发展得这么快,怎么感觉突然就出问题了?这些事你怎么看?我说,之前是跑得很快,但是现在,这些网红品牌也许该停下来认真想想了。想 ...

最近,不少网红新国货品牌遭遇挑战:亏损、关店、裁员……有人问我,这些品牌原来发展得这么快,怎么感觉突然就出问题了?这些事你怎么看?我说,之前是跑得很快,但是现在,这些网红品牌也许该停下来认真想想了。想什么?从网红品牌,到长红品牌的信任问题;从机会驱动,到组织驱动的管理问题。

什么意思?我和你分享一些我的思考和看法。 

都在想“国货为我做什么”,而不是“我为国货做什么”

想要知道这些网红新国货品牌为什么出问题,我们首先得知道,它们是怎么起来的。只有这样,我们才能看得更清楚。

一个非常重要的原因,是大家这两年能明显感觉到的趋势——国货崛起。你可能发现,有很多新国货品牌,直接冲到了品类的销量第一,超越多年霸榜的国际品牌。为什么国货这么厉害了?因为我们中国人越来越自信了。在这种文化自信下,我们越来越信任自己的产品。

从1978年改革开放到2018年,我们的 GDP连续40年平均增幅差不多是 9.5%,是全球第二大经济体;世界500强企业,中国公司的数量已经超过美国,成为全球第一;全球各个国家的购物中心,开始同步播报本国语言、英文和中文。我们真真实实地强大了。这是我们的经济自信。而且,不仅是经济自信,我们还有制度自信。回过头看,中国对新冠肺炎疫情的防控是最好的。这种“举国之力办大事”的优越性,也凸显了出来。这就是制度自信。所以,经济自信和制度自信就带来了文化自信。

西方强大的时候,全世界喝咖啡。中国强大的时候,全世界都喝茶。大家也发现,原来中国的故宫、黄梅戏、汉服都是很有味道的。文化自信,很快就具象化在了国货上。突然之间,我们觉得自己的东西不比别人差。我们比从前任何时候,都更相信自己,相信自己的文化,相信自己的产品,相信自己的品牌。这是一种强大的信任基础。这种基础,垫在了所有国货下面。然后,趁着这样的红利,大量的国货品牌起来了。但是,我们也知道,如果争抢的人太多,红利也就不是红利了。如果大家都在想“国货为我做什么”,而不是“我为国货做什么”时,竞争就会很激烈。

国家的势能上升,摊薄在了许许多多的国货上,一下子出现了很多网红品牌。但是,一下子之后比的就是品牌间的个体差异了。这种差异,就是一开始提到的信任问题和组织问题。

我们一个个说。

品牌的生命力,就在于接受惩罚

网红品牌之所以被叫作网红,就是因为有很多人知道,甚至有很多人喜欢。知道,是一种了解;喜欢,是一种偏好。但你有没有想过,这种了解和偏好,是怎么来的?了解,几乎是靠钱买来的,铺天盖地的营销和广告,每天循环播放,触达用户。偏好,几乎是靠情感换来的。用品牌的主张、时代的精神作为标榜,拉近和用户的距离。这是网红品牌的特质。但是,真正想从网红品牌,变成长红品牌,只有了解和偏好显然是不够的。还有一个更重要的东西——信任。而信任,是要靠时间堆出来的。

时间是一面照妖镜,你能看出来一个品牌是不是真正值得信任,还是只是装的,尤其在遭遇问题和面临批评时。

什么意思?我给你讲一个故事。

1982年,世界500强之一的强生公司,遭遇了非常严重的危机:美国芝加哥地区,发现有6个人因为服用强生公司的产品泰诺止痛胶囊中毒死亡。

一个产品,竟然吃死人了?如果是你,怎么办?

强生的应对是,立刻组建包括董事长在内的7人委员会,要求5天内召回市场上价值近1亿美元的药品。然后,花费50万美元通知医院等渠道,在调查结果出来前停止使用泰诺,以及声明会积极配合监管和调查。

最后,监管部门和媒体在内的机构都确认,是因为有人蓄意破坏。也就是说,强生是无辜的。如果是你,此时会做什么?长舒一口气?还是庆幸自己真的是被冤枉的?又或者是控诉别人的蓄意破坏?而强生做的,是再次斥巨资,重新设计泰诺的包装。新的包装更难被破坏,因此也就更难被人为地添加其他物质。

在一系列改进之后,强生才重新把泰诺投向市场。今天,强生依然是世界500强之一,泰诺也依然是世界知名的止痛药品牌。你能想象,强生和泰诺,一定是遭受了猛烈的批评和攻击,但是这些负面消息,并没有真正摧毁它们。为什么?我想很重要的是它们面对问题时的态度和做法。向大家证明了,这依然是值得信任的品牌。

华与华的创始人华杉和华楠说过这样的话:世界上没有不出事的人,也没有不出事的企业。太阳那么伟大,还有日食的时候。对于一个企业来说,出事是必然的,不管是大事还是小事,只是时间的问题。

品牌在发展的过程中,出现问题太正常了。只是这些网红品牌,之前太顺了,没怎么遇到过。但是,真正遇到问题,面临批评时,这些网红品牌要如何面对?逃避?对抗?还是勇敢地接受和改正?

华杉和华楠说,品牌的生命力,就在于接受惩罚。那么,这些网红品牌,有勇气接受惩罚吗?能在更长的时间里建立真正的信任吗?也许,该仔细想想了。

能救命的,只有管理

刚刚说的,是从网红品牌到长红品牌的信任问题,这是对外。那么对内呢?对内,就是从机会驱动,到组织驱动的管理问题。什么意思?

很多网红品牌快速起来,经常是因为抓住了一个机会。这个机会,可能是碰巧开创了一个新品类,可能是起了一个好听的名字,可能是竞争对手还比较少。但是过了一段时间,其他人发现这个钱好赚,就冲了进来。然后,市场变饱和,产品被模仿,人才被抢夺。产品不特别了,没有办法搞出太多新花样了,怎么办?比渠道。比谁的门店多,比谁的地推强。但是,都开了很多门店,都在抢地盘,又怎么办?比营销。不仅是抢占地盘了,还要抢占心智。比谁的广告狠,比谁的口号响。
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我常说,任何一个行业,基本都会经历三个阶段,从产品到渠道再到营销。越到后面,竞争就越激烈。如果都铺天盖地,狂轰滥炸,最后很有可能就会不可避免地进入价格战,不断降价。

这种故事,我们听过太多了。结局就是大家都很难赚钱,耗死别人为止,或者,被别人耗死。而在这个时候,因为不赚钱了,组织内部的问题,就突然全都暴露了出来。拉帮结派,内卷内耗,成本高企。于是,就像我们看见的,争吵甚至裁员。所以,这个时候,就必须从机会驱动,变成组织驱动,打磨组织的效率。

打磨组织的效率,是什么意思?我只举一个简单的例子,大家可能就明白了。

你知道肯德基店内厨房的员工制服,为什么是短袖的吗?因为在肯德基的标准里,洗手是要洗到手肘的。而且,这并不是疫情期间的要求,而是一直以来的标准。如果说连如何洗手都已经写进了标准,甚至还专门制定了制服,你就知道,这是一种融于血液的标准化。这种标准化,代表的是一种管理效率,一定会体现在组织的方方面面。

我曾经去拜访百胜中国(旗下有肯德基、必胜客等)CEO屈翠容(Joey)的分享,最让我印象深刻的就是疫情期间,她带领百胜中国44万名员工,走出疫情。

44万名员工,还是餐饮行业,想想就不容易。我在想,靠的到底是什么?也许,就是扎实的管理。因为只有管理,才能在激烈的竞争,甚至在不可预知的灾难中,节省大量的成本,带来足够的现金流,度过危机。

用一句话总结就是:产品是“妈”,管理是“爸”。产品很性感,管理不性感。但是,一夜爆红之后的激励竞争中,能救命的,只有管理。

结语

回到最开始的问题,不少网红新国货品牌遭遇挑战。其实,遭遇挑战,很正常。重要的是要如何面对这些挑战:

从网红品牌,到长红品牌的信任问题,有没有做好准备,用时间积累信任,有勇气面对质疑?从机会驱动,到组织驱动的管理问题,有没有做好准备,打磨组织基本功,提高管理的效率?

这些网红品牌,可能之前跑得太快,没有太多时间思考。但是现在,也许它们,该停下来认真想想了。

>>The softboy

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